شاشات المطبخ والمحطات
توجيه التذاكر إلى محطة وتمرير الطبق عبر تسلسل.
شاشات المطبخ والمحطات
بدون محطات، تعرض كل شاشة مطبخ كل التذاكر. هذا مناسب لمنفذ واحد، وغير عملي
لمطبخ فيه شواية وقسم بارد ومحطة تسليم.
الإعداد
- المطبخ ← مسار المطبخ ← إضافة محطة. المهم هو _الرمز_: يجب أن يطابق
المحطة المحددة على المنتج أو على فئته. الرمز grill على المحطة وgrill
على المنتج هو ما يوجّه التذكرة.
- حدّد ثم ينتقل إلى إذا كان الطبق ينتقل — الشواية ← التسليم. واتركه
_جاهز للتقديم_ للمحطة الأخيرة.
- افتح شاشة المطبخ على كل جهاز واختر محطتها.
ما يراه الطاهي
- يظهر السطر في المحطة التي وُجِّه إليها.
- سحبه في محطة لها محطة تالية يرسله إلى الشاشة التالية بحالة _قيد التحضير_ —
فهو لم يجهز بعد، بل انتقل.
- سحبه في المحطة الأخيرة يجعله جاهزًا، وهذه هي اللحظة التي يسجّلها تقرير سرعة
الخدمة.
لا يمكن لمحطة أن تمرّر إلى نفسها، وحذف محطة يزيل الإشارات إليها، فلا يُمرَّر
طبق إلى محطة لم تعد موجودة.